ブンブンハロー卵のブログtube
どうもずっと初見な人です
突然ですが皆さんコーヒーって神ですよね
私コーヒー大好きなんですよ
まあカフェラテしか飲んでないのですが
ブラック特有の酸味が苦手すぎて…
というわけで今回のブログはこちら
『コーヒーの魅力について語る』
です。
コーヒーについて
まずコーヒーって苦いだけの飲み物だと思ってませんか?
まあ間違いではないんですけど
でもコーヒーの苦味は減らすことが出来るのです。
その方法は、「ミルクを入れる」ことです。
えっ?砂糖じゃないのかって?
違うんです。砂糖はあくまで甘味料でしかありません。
ミルクは蒸気で温めると風味が増します。これにより、わざわざ砂糖などを入れなくともコーヒーの苦味をカバーすることができます。
また、ミルクはコーヒーの酸味も抑えることが出来ます。
詳しい内容は長くなるので省きますが
ともかく、コーヒーの苦味を抑えるならミルクがベストです。
コーヒーの種類
そんなコーヒー、種類が非常にたくさん。
いくつかピックアップして紹介します。
まず、大体のベースとなる「エスプレッソ」。
コーヒーを濃縮させたような感じで、すごく濃い(ピンクフィルター)です。
アメリカーノやラテなどを作るにはこれがマストです。
次に、「アメリカーノ」。
エスプレッソをお湯で割るとできます。
ほぼブラックコーヒーと同じ。
私の推しコーヒー、「ラテ」。
エスプレッソをスチームミルクで割って完成。
苦味と酸味を抑えて飲みやすくなっています。
次に、「カプチーノ」。
エスプレッソとスチームミルクとフォームミルクを1:1:1で割ってできます。
ラテよりちょっと濃いめ。
とまあ一旦このくらいにしておきましょう。
熱が入ると止まらなくなるので。
コーヒーと出会ったきっかけ
そもそも、何故私がこんなにコーヒーに取り憑かれているのか。
きっかけは、スタバでなんとなくラテを注文した時でした。
コーヒーに出会う前は、大の甘党。コーヒーなんて飲めたもんじゃありませんでした。
そんなもんだから、コーヒーに出会う前はいつもフラペチーノを頼んでいました。
そんな時。今日もまたフラペチーノにしようとしていました。
しかし、何を思ったのかラテを注文しました。
そしてラテが届いたので早速飲んでみると…
うっっっま!!!!
衝撃でした。コーヒー特有の苦味が全然しないのです。
そして無事、私はすっかりコーヒーに取り憑かれてしまったのです。
最後に
コーヒーに出会えて本当に良かったです。こんな神みたいな飲み物があったなんて…
ジャンケンターイム
イキますよ〜?
最初はブンブンじゃんけん…
何を何を何を何を出すか予想してからスクロールしよう↓
✌️
ンバーイ


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